Healing cat momo　のアロマ日記

昨日は、久しぶりのお休み。

（一昨日の日記には、毎日更新！
と書いたのに、翌日はお休みというのを忘れておりました・・・）

私にとって、お休みというのは
当たり前ですが、
「自分の仕事はしない日」

ここまでは普通だと思うのですが、
我が家は
「＝親の手伝いをする日」
（=母の言いつけは8割くらいは断れない。）
または
「家族サービスをする日」
（=母の行きたいところに連れて行く、
または遊びをコーディネート？！する日）


ということで、昨日の私のミッションは、

「母のクリスマスケーキ作りのお手伝い」

粉の量を計ったり、バターや牛乳を湯煎で温めたり、、、
久しぶりに働きました！！

そして、出来上がったのが、コレ



小さい頃から食べているので、
食べなれているのか、
この味が一番なのです。
（弟くんも、同意見。）

なんと言っても、スポンジの味が最高！！
なんとな～く卵の味がして、弾力もあって、甘すぎなくて、
小さい頃から大好きなのです。

昨日は、母が納得がいかない！！
と言って捨てようとしたスポンジを、
父とおやつにいただきました。

と、こんな風に味は問題ないのですが、
びっくりした事実が判明。

母の洋菓子づくりでの
分量は、すべて「グラム」だったのです。
例えば、

母：「バターは15グラム
牛乳も15グラム」
と言われ、

私：「えっ、牛乳はミリリットルでしょ？！」

母：「グラムでしか、計ったことがないからわからない」

初めて知ったのですが、彼女は長年洋菓子を作っているのですが、
計量カップというものを
使わないパティシエなのです！！

びっくりしました、大胆だ。

でも、美味しいから良しとしましょう。



で、本番のケーキは何時食べるのだろうか・・・。